КУРС по росписи пряников для новичков
УЧИМСЯ ДОМА
Спокойно и никуда не торопясь, усевшись удобно у экрана своего гаджета или телевизора...
Наши видео вы легко можете вывести на экран телевизора с функцией SMART.
И, совершенно не важно, сможете вы присутствовать на наших пяти эфирах или нет -...
Aноним
Тема
555elenakortusova.ru
автор 555elenakortusova
выпечка
глазурь
елена кортусова
кондитерка
красно солнышко
пряники
пряники для начинающих
пряники для новичков
Для многих из вас это супер новость!
Наконец то мы забрали видео
И уже выставили на сайте Он Лайн Школы
Мы авторы этой уникальной техники
Более ста учеников уже прошли очное обучение
❤️ И теперь мы готовы и с вами подлиться
⠀ ⠀ ⠀
Более 30 минут теории о Гляссаже
Более 60 минут тонкостей и...
Aноним
Тема
автор мария манахова
глазурь
рисуем
роспись
роспись по глазури
роспись по гляссажу
ПОЛНОСТЬЮ ПРЯНИЧНЫЙ ТЕРЕМОК И 9(‼️) ПРЯНИЧНЫХ ПЕРСОНАЖЕЙ:
1️⃣ Баба
2️⃣ Дед
3️⃣ Внучка
4️⃣ Домовенок
5️⃣ Лисичка-сестричка
6️⃣ Зайка-попрыгайка
7️⃣ Лягушка-квакушка
8️⃣ Петушок-золотой гребешок
9️⃣ Бычок-смоляной бочок
На примере работы с пряничными персонажами мы с вами очень подробно изучим ...
Aноним
Тема
555elenakortusova.ru
автор 555elenakortusova
айсинг
глазурь
елена кортусова
кондитерка
красно солнышко
пряники
пряничная сказка
роспись пряников
Видео урок 3 в 1.
От автора:
- рецепт кулича аж 1955 года, проверено годами, процесс без лишних заморочек ,вкусно !⠀
- сахарное покрытие делаем сами , прекрасная альтернатива дорогой готовой помадке и сырому белку ⠀
- мой цветочный декор вместе с рецептом приготовления крема на основе меренги (...
Aноним
Тема
irina moshkina
irinamoshkina
автор ирина мошкина
глазурь
кремовый декор
кулич
пасха
пасха 2020
пасхальный кулич
Онлайн-курс от соучредителя торт-студии «Тортик Аннушка»
Он-лайн курс основан на новейших технологиях торта, разработанных исключительно в нашей студии.
Курсы будут проводиться на английском языке.
Программа курса
Формы для выпечки торта:
Как сделать влажные, устойчивые, фисташковые бисквиты...
Aноним
Тема
автор рустам кунгуров
глазурь
онлайн-курс молекула
торт
тортик аннушка
шоколад
Такого еще не было ‼
⠀ Даже если вы никогда не пробовали расписать пряник, то после этого цикла уроков сможете!
⠀ Я непременно помогу и если нужно повторю.
⠀ Расскажу и об ошибках, и главное, поясню как их избежать!
⠀⠀Главная цель - чтобы вопросов после обучения оставалось минимально!!
⠀...
Готов мой полноценный урок по росписи глазури!
• 1 час - море информации и магии
• Сварим глазурь, покроем торт, нанесём рисунок
• Расскажу все тонкости работы, лайфхаки, необходимые ингредиенты/инструменты
А вам бы хотелось оформлять торты рисунками? А модными техниками?
Даже если Вы:
- не умеете рисовать - только начинаете свой путь в кондитерской сфере
- думаете, что это сложно и не стоит пробовать....
Все не так страшно, как кажется.
Простым и доступным языком вы услышите и увидите, как красиво...
А ваша зеркальная глазурь на муссовом торте идеальна? Глазурь от Анны ann_salakhova - да
не тянется за ножом при нарезке;
не приторно сладкая, как на сгущёнке;
ровно ложится как на торт, так и на эклеры;
готовится элементарно;
отлично блестит!
После прохождения этого урока неотразимый внешний...
Пряничная открытка. Видео МК "ШКОЛА" (family_desserts)
Главное отличие этого 11 Видео мастер-класса это пряничная открытка 18*26см, которая замечательным образом трансформируетсяи будет востребована в течении всего учебного года, так как листики съёмные и вместо "осени" можно сделать все что...
Видео курс по росписи пряников по пасхальным мотивам: церковь и цветы(Татьяна Кудрявцева) kudryavtsevatatiana
Добрый вечер, дорогие друзья!
Для пряничных мастеров и тех, кто занимается изделиями ручной работы перед Восьмым марта наступает жаркая пора - я надеюсь, вы успели отдохнуть за долгие...
Пряничная школа: Весна (linochka_torez)
ПРЯНИЧНАЯ ВЕСНА ОТКРЫТА И СТАРТУЕТ 20 ЯНВАРЯ!
Программа рассчитана так чтобы вы с легкостью смогли усвоить материал курса и самостоятельно повторить пряничную роспись, расписать и собрать пряничную конструкцию. Обучение начнем с азов и будем двигаться от...
Вы получите запись очень подробного вебинара, длительностью больше двух часов, с разбором всех видов глазури, с химией и физикой процессов
Вместе с вебинаром вы получите:
- 6 рецептов гляссажа, в том числе и ту, которая не липнет к рукам
- глазурь для покрытия тортов из краскопульта
- 3 рецепта...
Итак, закрытая группа по обучению тортам и пирожным: новые рецепты муссовых тортов и нарезных пирожных, техники приготовления, сборки, оформления; сохранённые сториз и видео; прямые эфиры и информационная поддержка, обязательная обратная связь - эдакий клуб единомышленников⠀
Для кого?
Для всех...
Новогодний кондитерский ИНТЕНСИВ 2019
Подготовьте свой НОВОГОДНИЙ сладкий стол заранее))
21, 22 ДЕКАБРЯ 2019
НА ИНТЕНСИВЕ Вы научитесь самым важным
кондитерским техникам
Муссовые торты
Бисквиты
Работа с карамелью
Шоколадная глазурь
Рождественская выпечка
Дрожжевое сдобное тесто
Холодная...
Сборник иллюстрированный В нем - все технологические карты моей бывшей кондитерской. Всего 46 рецептов, не считая глазурей / велюров. Все рецепты с подробно описанным процессом приготовления. Я составляла их для коллег на производстве, чтобы каждый смог по рецепту сделать стабильно качественный...